Cedro-Zitrone-Salz oder Zucker
 
 
Ich habe hierfür die Reste von den Enden der Cedros verwendet und versucht möglichst viel Schale zu retten.
Zutaten
  • Schale von Cedro-Zitronen
  • Salz oder Zucker
Zubereitung
  1. Die Schale fein abreiben und mit dem Salz oder Zucker mischen.
  2. In ein Glas füllen und gut verschließen.
  3. Für mehrere Wochen stehen lassen, damit das Salz oder der Zucker das Aroma der Schale annimmt.
Recipe by SweetSoulFood at https://www.sweetsoulfood.at/cedro-zitrone-vegan/