Ich wurde gefragt, ob ich nicht ein Rezept für den Blog „VEGAN IST EXTREM!“ schreiben möchte. Da muss man mich nicht zweimal fragen. Es sollte ein Bananabread-Rezept werden, aber irgendwie wollten die ersten Versuche nicht so recht gelingen und waren mir einfach zu langweilig. Dann kam mir die Idee, warum nicht mit einem meiner Lieblingskuchen…
Bananen-Schoko-Cheesecake … (vegan, gf)
Der Wocheneinkauf steht auf der To Do Liste und beim Stöbern in der Obst- und Gemüseabteilung seht ihr wunderschöne Bananen und denkt euch, perfekt die nehme ich mit. Zu Hause angekommen werden diese dann schön in die Obstschale gelegt und dann vergehen die Tage. Auf die Bananen wird immer mehr vergessen und auf einmal der…
Banana Bread (vegan)
Typisch, es ist Sonntag Abend und ich hatte mal wieder zu viele Bananen gekauft. Wenn ich schon das ganze Wochenende Vorlesungen habe, dann sollte brauche ich doch etwas für den Hunger Zwischendurch. Keine Einzige habe ich gegessen und somit waren ein paar traurige Bananen im Obstkorb, die dringend Aufmerksamkeit haben wollten. Ein Banana Bread wollte…
Bananen-Marmorkuchen (vegan)
Sonntagabend nichts Besonderes zu tun und Bananen die dringend verarbeitet gehören. Danach habe ich noch ein paar Datteln gefunden und schon war eine Kuchenidee geboren … ein Kuchen ohne raffiniertem Zucker 😀 00
