In gut einer Woche ist der erste Advent, wie schnell die Zeit doch vergeht. Gemeinsam mit EP:Austria* habe ich mir ein weihnachtliches Dessert für die EP:Kochtrends* überlegt. Vielleicht plant ihr ja schon euer Weihnachtsmenü, dann wäre das eine mögliche Option. Das Maroni-Panna Cotta lässt sich gut vorbereiten und kann stressfrei am Weihnachtsabend serviert werden. Ich…
Panna Cotta mit Balsamico-Himbeeren (vegan)
Ich habe kürzlich eine Balsamico Creme zum Probieren bekommen und natürlich gleich überlegt, was man damit außer Salat, tun könnte. Erdbeeren mit Balsamico und Vanilleeis zum Beispiel finde ich toll. Diese Kombination ist aber auch nichts neues. Die nächste Idee war die Creme mit Himbeeren zu kombinieren, aber einfach auf ein Eis geben und fertig?…
