Ich habe von meinem Opa eine große Kiste voll mit frisch geernteten Weintrauben bekommen. Zum einfach so Essen waren es zu viele. 🙂 Bis jetzt hatte ich noch nie daran gedacht, mit Weintrauben zu backen. Im Frühjahr war ich so begeistert von der Galette mit Rhabarber und nun wollte ich es mit einer anderen Füllung…
Experimente mit Purple Haze Karotten zu Ostern Teil 1 … (vegan, gf)
Purple Haze Karotten sind meine liebste Karottensorte und wenn ich die Möglichkeit habe greife ich immer zu den hübschen Violetten 🙂 Außerdem finde ich, dass diese viel aromatischer sind, als die „normalen“ Karotten, die man im Supermarkt bekommt. Deshalb gibt es heuer zu Ostern ein kleines Special zum Thema „Purple Haze Karotten“. Viel Spaß damit…
Abenteuer mit Mohn und Zwetschgen
Urlaub zu Hause hat einen großen Vorteil, ich habe Zeit ganz viel in der Küche auszuprobieren, deswegen auch im Moment die vielen Postings. Ich möchte euch keines meiner gelungenen Ergebnisse vorenthalten. Alle zwei Wochen bekomme ich eine Obst-Gemüse-Kiste mit unterschiedlichsten saisonalen Sachen geliefert. Bei der letzten Lieferung waren Zwetschgen dabei und irgendwie hatte ich mehr…
