Eigentlich wollte ich dieses Wochenende eine andere Tarte machen, aber wie so oft wenn man sich etwas vornimmt, kommt es anders. 🙂 Beim Blick aus dem Fenster zeigte sich eine wunderschöne Winterlandschaft. Für mich gehören Maroni zum Winter. Ich liebe die Maronistände in der Stadt. Sie schmecken nicht nur super, sonder eignen sich auch perfekt…
Erdbeerkuchen mit Nougatcreme (vegan)
Einmal im Jahr kommt der Anruf von meiner Mutter, dass unser Lieblingserdbeerfeld wieder offen hat. Schnell ins Auto gesetzt und kurze Zeit später standen wir schon am Feld. Die heurige Ausbeute waren 12,5 Kilo. 🙂 Was ich außer Marmelade damit gemacht habe, könnt ihr nach und nach hier sehen. Zu Beginn habe ich einen Erdbeerkuchen…
