Ein Getränk, das ich immer wieder in Lokalen probiert habe, weil ich neugierig bin und mir einfach nicht vorstellen konnte, dass es keine Variante gibt, die mir nicht schmeckt, ist Shrub. Bis jetzt war es leider immer so. Letztens habe ich ein Paket mir unterschiedlichen Essigsorten zum Testen bekommen und dachte mir, jetzt probiere ich…
Brombeersirup
Kurz bevor die Brombeersaison vorbei ist, habe ich noch ein Rezept für euch. Ich war heuer leicht überfordert, da ich ca. 12 kg von meinem kleinen Brombeerstrauch geerntet habe. Irgendwann gingen mir dann die Ideen aus und so habe ich mir gedacht, machst noch einen Sirup, dann habe ich auch in der kalten Saison etwas…
Marillensirup, selbstgemacht …
Ich hatte das Glück und durfte bei Bekannten im Garten den Marillenbaum plündern. Da ich bereits so viel Marmelade eingekocht habe, musste ich mir eine Alternative überlegen. Einfrieren, Marillenknödel oder einen Kuchen backen ist immer eine Möglichkeit, aber ich wollte etwas neues ausprobieren. Die Entscheidung ist auf Marillensirup gefallen 🙂 Kennt ihr den Marillensaft in…
Sommerdrink 2018 – Rosmarin-Zitronen-Sirup
Bei diesen heißen Temperaturen war mir nach einem erfrischenden Getränk. In meinem Kräuterbeet wächst mittlerweile ein riesen Rosmarinstrauch. Etwas skeptisch, ob ein Sirup mit Rosmarin als Hauptbestandteil wirklich schmeckt, war anfangs schon, aber ich wurde eines besseren belehrt. Ich finde in Kombination mit Mineralwasser ergibt es ein tolles Sommergetränk 🙂 Aber probiert es einfach selbst…
Erdbeer-Basilikumsirup
Wie in meinem letzten Post erwähnt, kommt hier das nächste Erdbeer-Rezept und damit auch gleich eine Idee für einen tollen Sommerdrink 🙂 Prosecco mit Erdbeer-Basilikumsirup oder wer es lieber ohne Alkohol mag, der Sirup schmeckt auch toll mit Soda oder alkoholfreiem Sekt aufgegossen. Der Erdbeersirup ist schnell herzustellen und man kann sich so das Erdbeeraroma…
